Aνήκει στην οικογένεια των platicarpa για την πεπλατυσμένο σχήμα του καρπού και προέρχεται από την Ασία.
Στην Ιταλία καλλιεργούνται κυρίως στις πλαγιές της Αίτναςστη Σικελία.
Στην Tabacchiera είχαν ήδη «αντιληπτεί κάποια πολύ εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και των οποίων βελτιώθηκε περαιτέρω στη δεκαετία του ’80 με τη δεύτερη γενιά της οικογένειας Platicarpaστο οποίο δόθηκε η ονομασία STARK SATURN.
Ήταν τότεκαι είμαστε ήδη »στη δεκαετία του ενενήντα, ότι τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του καρπού έσπρωξε τον οργανισμό αξιολόγησης της Ρώμης για να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής με στόχο την επιλογή νέων ποικιλιών» για να επιδείξει αυτές τις ιδιότητες των φρούτων και μόλις τεντωμένο το ημερολόγιο συλλογή ξεκινώντας από το απόθεμα σπόρων.
Η δραστηριότητα »των ερευνητών του Ινστιτούτουμετά από χρόνια πειραματισμούτου επέτρεψε να επιτύχουμε ακόμη πιο« εξαιρετικότόσο πολύ να αποφασίσει να ελευθερώσει πολλές ποικιλίες με το όνομα UFOΈτσι γεννήθηκε η τρίτη γενιά της οικογένειας Platicarpa ..
Με την τρίτη γενιά είχε επιτύχει σημαντική βελτίωση του οργάνου μέτρησηςτο χρώμα του δέρματοςτην υφή της σάρκαςαλλά και τη βελτίωση των αρωμάτων και μια πιο «μεγάλη διανομή της ωρίμανσης μέσα στη συλλογή ημερολόγιο.
Το αγρόκτημα Neato Daniele ακολούθησε το έργο των ερευνητών και κατάφερε να πάρει μεγάλο αριθμό φυτικών ποικιλιών », η οποία θεωρεί υπεράνω όλων των άλλωντο UFO 2το UFO 3 το UFO 4το γλυκό Κύπελλο, η JAULOSIEκαι τα νεκταρίνια PLATERINA.